Μέλι από αγριολούλουδα & θυμάρι
Μέλι Λέσβου
Προέρχεται από μια σειρά αγριολούλουδων και άγριων βοτάνων που αφθονούν στη Λεσβιακή ύπαιθρο. Κυριαρχούν τα διάφορα φυτά της οικογένειας Lamiaceae. Πιο έντονη παρουσία έχουν οι λυγαριά που αφθονεί στο νησί αλλά και η ρίγανη το θυμάρι και η άγρια λεβάντα. Η δυνατή γεύση του και η παχιά υφή το κάνουν να ξεχωρίζει έναντι άλλων μελιών. Το μέλι συλλέγεται από τα μέλη μας ,παραλαμβάνεται από το συνεταιρισμό μας και τυποποιείται σύμφωνα με το πρότυπο διασφάλισης ποιότητας και ασφάλειας ISSO:22 000 .
